As ervas aromáticas adaptam-se muito bem a todo tipo de solos e condições, por isso é uma grande ideia cultivá- las em casa e poder desfrutar de seus aromas e benefícios. São muito úteis também na cozinha e muitas servem são figurinha carimbada da fitoterapia. E como são de pequeno porte, podem ser acomodadas em vasos mais delicados ou em superfícies maiores junto a outras ervas. Durante a noite as plantas aromáticas produzem óleos essenciais que são liberados durante o dia. Esta evaporação de óleo consome calor e, por isso, refresca a planta. Não fabricam frio, mas aliviam o calor. Preferem um terreno drenante, sem encharcamentos, pouco fértil, regas esporádicas e muita, muita luz. O óleo essencial é um concentrado de princípios ativos que são responsáveis pelos perfumes emitidos pelas plantas aromáticas. São utilizados na indústria da perfumaria, na cosmética e na indústria da aromaterapia (cuidados do corpo por meio de banhos utilizando óleos essenciais).
